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I.G.T. Toscana Rosso
Varieties: Sangiovese, Malvasia nera e Canaiolo.
LIGHT AND VERY DANGEROUS RED!
Light and very dangerous red; fresh and charming nose, tasty, fruity and undemanding sip. One glass pulls the other…
Vinification: Spontaneous fermentation in steel, on the skins for 7 days
Maturation: 15 months in cement tanks
Aging in bottle: At least 3 months
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