ORNINA È UNA REALTÀ
GIOVANE, NATURALE E BIODINAMICA.
Per noi non è solamente un'azienda, è casa. E' il luogo dove quotidianamente viviamo i momenti più belli , che fanno lacrimare di gioia. ma anche quelli più concitati, che ti fanno rimanere col fiato sospeso. Vivere in campagna e la campagna , si sa, è bellissimo, ma poche sono le cose scontate. Viviamo i ritmi della natura e a lei ci rimettiamo ogni giorno affinché a settembre ci regali il più bel frutto della vite, che per noi è vita.
CANTINA
Progettata seguendo principi Steineriani e tecnologie innovative per limitarne l'impatto ambientale.
CASENTINO
Terra vergine non oppressa dai dictat della produzione enologica toscana; il luogo ideale per un giovane enologo per dar sfogo alla propria anima sperimentatrice.
BIODINAMICA
Amiamo la nostra Terra e ce ne vogliamo prendere cura finché ne saremo i custodi, cercando di mantenere inalterato quanto più possibile l'equilibrio tra suolo e sottosuolo.
VINO NATURALE
Per noi il vino deve semplicemente essere fatto bene, secondo etica e rispetto per la materia prima. Deve essere buono, pulito, senza difetti.
ESPERIENZE
I vini, soprattutto quelli unconventional come piacciono a noi vanno spiegati, raccontati e solo a quel punto possono essere compresi nel profondo e follemente amati.
AGRITURISMO
Sorseggiare un bicchiere di vino rosso osservando la vigna dalle quale questo nettare proviene non è un sogno, è la cosa più semplice.
I NOSTRI VINI SONO
UN PO' COME I CASENTINESI: SCHIETTI E LUNATICI, MA CONQUISTANO IL CUORE DI CHI NE SCORGE L'ANIMA.
Al momento produciamo 7 etichette, ma considerando che ogni anno ci dedichiamo almeno a una quota esperimento, la lista è sicuramente destinata a crescere!
Il mondo di Ornina
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RAW WINE
Siamo felicissimi di essere finalmente entrati a far parte della comunità internazionale del Raw Wine
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WINE HUNTER 2022
ORNINA ’18 e TRIGONO ’16 hanno appena vinto il prestigioso premio del Merano Wine Hunted 2022
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APERICENA PROPIZIATORIO
DOMENICA 28 AGOSTO 2022 Dalle 18:00 Apericena propiziatorio in vigna. Un momento di buon auspicio per la prossima vendemmia